Салат с авокадо, курицей и овощами
Салаты из курицы
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Яркий вкусный салат с куриной грудкой, авокадо и свежими овощами. Простой в приготовлении, полезный, витаминный. Все продукты отлично сочетаются между собой. Хрустящие огурцы, сладость перца, сочность помидора, нежность авокадо и куриное мясо запеченное в пергаменте со специями - идеальным дополнением выступает домашний майонез, натертый сыр гауда и свежая петрушка. По желанию можно добавить пикантности зубчиком чеснока.
Салат с авокадо, куриным филе и овощами готовьте перед подачей на стол, так он будет сочнее.
Салат с авокадо, куриным филе и овощами готовьте перед подачей на стол, так он будет сочнее.
Ингредиентов на 2 порции
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 50 г
- 3 веточ.
- 1 зуб.
- 1-2 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории665Кал, ккал
Белки - 44.12 г (39.83%)
39.830278956396%
Жиры - 42.84 г (38.67%)38.670217567934%
Углеводы - 23.82 г (21.5%)21.49950347567%
Как приготовить "Салат с авокадо, курицей и овощами"
Шаг 1
Грудку можно отварить, запечь или приготовить куриное филе на сковороде в пергаменте, что я и сделала. Такая курочка очень удачно вписалась в этот салат. Специи для филе - сухой чеснок, соль, черный молотый перец.
Авокадо обязательно выбираем мягкий спелый. Также нам понадобится небольшой огурец и помидор. Сладкий перец либо целый небольшой, либо половина крупного.
Сыр использован гауда.
Авокадо обязательно выбираем мягкий спелый. Также нам понадобится небольшой огурец и помидор. Сладкий перец либо целый небольшой, либо половина крупного.
Сыр использован гауда.
Шаг 2
Для заправки салата мы будем использовать очень вкусный домашний майонез, который можно приготовить молниеносно.
Шаг 3
Огурец и сладкий перец нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 4
Нарезаем также куриное филе и помидор.
Шаг 5
Мякоть авокадо нарежем, по желанию можно взбрызнуть лимоном или лаймом. Так авокадо не потемнеет.
Шаг 6
Сыр натираю на крупной терке, петрушку нарезаю мелко. Если используете чеснок, его нужно выдавить с помощью давилки для чеснока и добавить к заправке.
Шаг 7
Соединяем все компоненты вместе, добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 8
Салат с авокадо, курицей и овощами готов к подаче на стол. Свежо и вкусно!
Комментарии (0)
Написать
