Салат с рукколой и грушей
Салаты из сыра
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Оригинальный салат с грушей, орехами, рукколой, виноградом и пармезаном, заправлен очень вкусной легкой заправкой и посыпан семечками - отличная альтернатива тяжелым майонезным блюдам. Салат необычный, легкий и очень вкусный. Готовится просто и быстро. Это идеальное дополнение к горячему блюду из птицы или рыбы.
Ингредиентов на 2 порции
- 80 г
- 150 г
- 2 шт
- 50 г
- 3 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории511Кал, ккал
Белки - 17.38 г (19.8%)
19.804010938924%
Жиры - 35.63 г (40.59%)40.593664539654%
Углеводы - 34.76 г (39.6%)39.602324521422%
Как приготовить "Салат с рукколой и грушей"
Шаг 1
На сухой сковороде поджарьте до легкой золотистости семена подсолнуха и очищенные орешки.
Шаг 2
В глубокую мисочку выложите мёд и горчицу, добавьте оливковое масло, лимонный сок.
Шаг 3
Тщательно перемешайте до однородного соуса.
Шаг 4
Рукколу порвите руками, сложите ее в салатник.
Шаг 5
Добавьте виноград целыми ягодками.
Шаг 6
Всыпьте орешки и семечки.
Шаг 7
Далее нарежьте грушу дольками и выложите в салатницу.
Шаг 8
Натрите пармезан тонкими слайсами, добавьте его в салатницу.
Полейте заправкой. Аккуратно все перемешайте.
Полейте заправкой. Аккуратно все перемешайте.
Шаг 9
Салат с рукколой и грушей готов. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
