Салат из свежей свеклы и моркови
Салаты из овощей
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Салат из свежих зимних овощей - свеклы, моркови, красного лука. С очень вкусной насыщенной заправкой и сыром фета. Полезный, витаминный, свежий, хрустящий и вкусный салат из свеклы и моркови. Готовится очень быстро и просто. Для этого рецепта овощи используются сырыми, ничего отваривать не нужно.
Для морковки и свеклы лучше использовать терку для морковки по-корейски.
Для морковки и свеклы лучше использовать терку для морковки по-корейски.
Ингредиентов на 3 порции
Основное
- 250 г
- 300 г
- 1 шт
- 70 г
- 2 ст. л.
- 2 веточ.
Для заправки
- 4 ст. л.
- 5 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 зуб.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории422Кал, ккал
Белки - 12.21 г (16.83%)
16.832866136667%
Жиры - 26.56 г (36.62%)36.615964339874%
Углеводы - 33.77 г (46.55%)46.551169523459%
Как приготовить "Салат из свежей свеклы и моркови"
Шаг 1
Займемся заправкой.
В пиалу влейте 3 ст.л. оливкового масла, винный уксус, мед, добавьте измельченный чеснок, орегано, черный молотый перец, соль, хорошо это все перемешайте.
В пиалу влейте 3 ст.л. оливкового масла, винный уксус, мед, добавьте измельченный чеснок, орегано, черный молотый перец, соль, хорошо это все перемешайте.
Шаг 2
Сырые свеклу и морковь натрите на терку, желательно чтобы это была терка для моркови по-корейски.
Овощи поместите в салатник.
Овощи поместите в салатник.
Шаг 3
Красный лук нарежьте полукольцами и добавьте к морковке и свекле.
Шаг 4
Полейте заправкой.
Шаг 5
Посыпьте семечками подсолнуха и хорошенько все это перемешайте.
Шаг 6
Фету раскрошите вилкой, полейте оливковым маслом 1 ст.л.
Шаг 7
Салат из свежей свеклы и моркови выложите на тарелку, сверху посыпьте сыром и украсьте свежими листиками мяты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
