Салат из перца с ветчиной и виноградом
Салаты из овощей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Яркий салат из сладкого перца с ветчиной, виноградом и горчично-лимонной заправкой. Без майонеза. Вкусный, сочный, витаминный - отличное блюдо на праздничный стол. Тем более такой салат очень простой и быстрый в приготовлении, ведь все продукты уже готовые. Остается нарезать, заправить и подать к столу.
Ингредиентов на 2 порции
Основное
- 1 шт
- 1 шт
- 100 г
- 100 г
- по вкусу
- 1/2 пуч.
Заправка
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 5 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории451Кал, ккал
Белки - 10.07 г (15.12%)
15.123526319742%
Жиры - 37.66 г (56.55%)56.551775925509%
Углеводы - 18.86 г (28.32%)28.32469775475%
Как приготовить "Салат из перца с ветчиной и виноградом"
Шаг 1
Листья салата рвем руками и кладем в салатник.
Шаг 2
Сладкий перец для этого салата лучше брать разноцветный: красный и желтый. Так будет ярче и красивее подача.
Шаг 3
Перец нарезаем соломкой, перекладываем в салатник.
Шаг 4
Туда же добавим виноград нарезанный пополам.
Если у вас виноград с косточками, их необходимо удалить.
Если у вас виноград с косточками, их необходимо удалить.
Шаг 5
Ветчину (балык, карбонад) нарежем соломкой.
Шаг 6
Для заправки в отдельной емкости смешиваем до однородной массы сладкую горчицу, сок лимона и оливковое масло.
Горчицу можно взять зерновую.
Горчицу можно взять зерновую.
Шаг 7
Заправляем салат горчично-лимонной заправкой, солим по вкусу и перемешаем.
Шаг 8
Салат из перца с ветчиной и виноградом получается очень вкусным и сочным. Приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
