Картофельная пицца с колбасками
Пицца
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 порции
Описание
Вкуснейшая картофельная пицца в духовке с охотничьими колбасками, сыром и яйцами - сытное и оригинальное блюдо. Пицца с картофельной основой готовится просто, а начинку можно менять по своему усмотрению. Однако, предлагаю рецепт именно в таком варианте, уж очень хорошо все ингредиенты сочетаются с друг другом. Получается очень вкусно и аппетитно!
Ингредиентов на 4 порции
- 850 г
- 170 г
- 80 г
- 5 шт
- 1 ч. л.
- 2 ч. л.
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 2 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории537Кал, ккал
Белки - 29.64 г (30.26%)
30.262116842347%
Жиры - 28.66 г (29.26%)29.261631913427%
Углеводы - 39.65 г (40.48%)40.476251244226%
Как приготовить "Картофельная пицца с колбасками"
Шаг 1
Очистите картофель, натрите его на крупной терке.
Шаг 2
Натертый картофель отварите в течении 20 минут.
Шаг 3
Готовый картофель остудите, переложите на полотенце или марлю и отожмите всю лишнюю жидкость.
Шаг 4
В глубокой миске соедините картофель, 2 яйца, лук натертый на терке или измельченный в кашицу с помощью блендера, сухой чеснок.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте орегано.
Все тщательно перемешайте.
Все тщательно перемешайте.
Шаг 6
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда картофельное тесто. Сформируйте корж с бортиками, получается диаметр 30 см.
Толщина коржа должна быть везде одинаковой.
Толщина коржа должна быть везде одинаковой.
Шаг 7
Корж смажьте растительным маслом и отправьте в разогретую до 160-180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 8
Натрите сыр на крупной терке и выложите его в подпеченный картофельный корж.
Шаг 9
Далее выкладываем нарезанные колбаски.
Шаг 10
Теперь аккуратно вбиваем 3 яйца, желток должен оставаться целым. Яйца немного посолите и поперчите. Отправьте пиццу в разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 11
Картофельная пицца с колбасками и яйцами подается горячей с зеленью и кетчупом.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
