Сливочный суп с копчеными колбасками
Горячие супы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Быстрый суп со сливочным сыром и охотничьими колбасками - простой и очень вкусный суп на обед. Сливочный суп с колбасками насыщен вкусами с приятными нотками нежного сливочного сыра и копченостей. Для более яркого вкуса добавим сухие травы, чеснок и свежую зелень.
Сливочный суп с колбасками и овощами внесет разнообразие в меню, если обычные супы уже надоели. Для такого первого блюда понадобятся самые просты продукты, в итоге получается сытно, аппетитно и недорого. Сырный супчик настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, ведь приготовить его очень легко и это не займет много времени.
Лучше готовить на курином бульоне, но если нет бульона, подойдет обычная кипяченная вода.
Сливочный суп с колбасками и овощами внесет разнообразие в меню, если обычные супы уже надоели. Для такого первого блюда понадобятся самые просты продукты, в итоге получается сытно, аппетитно и недорого. Сырный супчик настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, ведь приготовить его очень легко и это не займет много времени.
Лучше готовить на курином бульоне, но если нет бульона, подойдет обычная кипяченная вода.
Ингредиентов на 1 порцию
- 3 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 2-3 зуб.
- 200 г
- 5 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 2 л
- по вкусу
Пищевая ценность блюда
Калории1859Кал, ккал
Белки - 129.67 г (40.48%)
40.483921323759%
Жиры - 112.12 г (35%)35.004683109585%
Углеводы - 78.51 г (24.51%)24.511395566656%
Как приготовить "Сливочный суп с копчеными колбасками"
Шаг 1
Измельчите чеснок, мелко нарежьте лук, морковь четвертькольцами.
Шаг 2
На небольшом количестве растительного масла обжарим чеснок в течении минуты постоянно помешивая.
Шаг 3
К чесноку выкладываем лук, обжариваем пару минут.
Шаг 4
Добавляем морковь, обжариваем еще минуты 2-3.
Шаг 5
Теперь добавляем колбаски, обжариваем помешивая 5 минут.
Шаг 6
Теперь в сковороду добавим картофель нарезанный небольшим кубиком. Обжариваем все вместе 5-10 минут.
Шаг 7
Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном или водой (кипятком).
Шаг 8
В самом конце варки супа добавляем сливочный сыр, размешиваем, он должен полностью раствориться.
Сливочный сыр мягкий или плавленый.
Сливочный сыр мягкий или плавленый.
Шаг 9
Добавляем ароматные травы. Соль и перец по вкусу.
Шаг 10
Добавляем свежий укроп.
Шаг 11
Готовому супу дайте настояться 30 минут и можно подавать к столу.
Шаг 12
Сливочный суп с копчеными колбасками сытный и очень вкусный.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
