Пицца на творожном тесте
Пицца
Подготовка
15 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Вкусная пицца с курицей, помидорами и оливками для тех, кто на правильном питании. Такое тесто для пиццы на основе творога получается вкусным и нежным, а ваши гости так и не поймут, что оно творожное. Такая пицца ПП на нашем столе очень часто, начинки тоже всегда разные. Предлагаю рецепт именно в таком варианте, обязательно попробуйте!
Ингредиентов на 3 порции
Тесто
- 100 г
- 1 шт
- 40 г
- 1/2 ч. л.
- 1 щепот.
Начинка
- 20 г
- 50 г
- 50 г
- 3 шт
- 5 шт
- 1/3 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории217Кал, ккал
Белки - 17.6 г (42.87%)
42.873385852351%
Жиры - 10.02 г (24.42%)24.421343295704%
Углеводы - 13.42 г (32.71%)32.705270851945%
Как приготовить "Пицца на творожном тесте"
Шаг 1
Творог разомните вилкой с сырым яйцом.
Шаг 2
Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте в однородное тесто.
Творог бывает разной консистенции, если он более водянистый, муки может понадобится больше. В итоге тесто должно получится мягким и нежным, но ни в коем случае не забитым и плотным.
Творог бывает разной консистенции, если он более водянистый, муки может понадобится больше. В итоге тесто должно получится мягким и нежным, но ни в коем случае не забитым и плотным.
Шаг 3
Тесто разделите на три равных части, скатайте шарики и сделайте из них лепешки прямо на противне застеленном пергаментом. Пергамент выбирайте силиконизированный, тогда к нему ничего не будет прилипать и смазывать его ничем не нужно.
Работать с тестом удобнее всего руками смоченными в воде.
Работать с тестом удобнее всего руками смоченными в воде.
Шаг 4
Каждую лепешку смажьте томатным соусом, посыпьте орегано.
Шаг 5
Далее выложите нарезанное кубиками запеченное или отварное куриное филе.
Шаг 6
Твердый сыр нарежьте кубиком и выложите поверх мяса.
Шаг 7
Нарежьте оливки и помидоры черри, выложите на пиццу.
Отправьте в заранее разогретую духовку запекаться 15 минут при температуре 200 градусов.
Отправьте в заранее разогретую духовку запекаться 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 8
Пицца на творожном тесте с курицей и помидорами получается вкусной и ароматной, а готовить ее быстро и просто. Угощайтесь!
Комментарии (0)
Написать
