Пицца из цветной капусты без муки
Пицца
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Быстрая и полезная пицца с основой из цветной капусты без муки. Пицца получается не только более диетической, а еще и очень вкусной. Будем готовить с тунцом, помидорами и оливками, а также сделаем ароматный соус. Вместо тунца можно использовать отварную или запеченную курицу.
Ингредиентов на 4 порции
Для основы
- 300 г
- 2 шт
- 80 г
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Начинка
- 1 бан.
- 50 г
- 5 шт
- 80 г
- по вкусу
Соус
- 50 г
- 1 щепот.
- 1 зуб.
- 1 щепот.
Пищевая ценность порции
Калории313Кал, ккал
Белки - 33.67 г (58.44%)
58.43637468003%
Жиры - 17.04 г (29.57%)29.571781856046%
Углеводы - 6.91 г (11.99%)11.991843463925%
Как приготовить "Пицца из цветной капусты без муки"
Шаг 1
Цветную капусту разрежьте на соцветия и перебейте с помощью блендера. Если нет блендера, можно использовать терку.
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте измельченную капусту, яйца, сыр, орегано и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите туда получившееся тесто. С помощью ложки сформируйте круглую основу.
Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, чтобы корж "схватился".
Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, чтобы корж "схватился".
Шаг 5
В готовый томатный соус добавьте по щепотке соли и орегано, пропустите через пресс зубчик чеснока. Перемешайте.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 7
Корж подпекся, можно выкладывать начинку.
Шаг 8
Смажьте поверхность коржа соусом, выложите кусочки тунца. Тунец выбирайте в собственном соку.
Шаг 9
Выложите оливки, затем посыпьте сыром.
Шаг 10
Каждый помидорчик черри разрежьте пополам, выкладывайте срезом вниз.
Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Шаг 11
Пицца из цветной капусты без муки с тунцом и помидорами готова. При подаче украсьте зеленью.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
