Тушеная печень в сметане с луком
Блюда из мясных субпродуктов
Подготовка
10 минут
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Как приготовить печень в сметане, чтобы она была сочной и мягкой? Предлагаю рецепт вкусного нежного блюда, которое можно подать к любому гарниру. Готовится очень просто. Для приготовления нам понадобится посуда с антипригарным покрытием. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиентов на 2 порции
- 500 г
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории401Кал, ккал
Белки - 56.61 г (67.35%)
67.352766210589%
Жиры - 12.5 г (14.87%)14.872099940512%
Углеводы - 14.94 г (17.78%)17.775133848899%
Как приготовить "Тушеная печень в сметане с луком"
Шаг 1
Свиную печень хорошо помыть, вырезать жилочки и жирки. Порезать на небольшие кусочки, еще раз тщательно промыть в холодной воде.
Шаг 2
Лук измельчить.
Шаг 3
К печени добавить нарезанный лук, поперчите, посолите. Туда же добавьте сметану. Все хорошо перемешайте. Отставьте в сторону мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Тушите печень с луком и сметаной на маленьком огне под крышкой около 50 минут, иногда помешивайте.
Шаг 5
Тушеная печень в сметане с луком готова. Желаю вам приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
