Закуска из сельди в тарталетках
Закуски из рыбы и морепродуктов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Оригинальная закуска из сельди, яблока, перепелиных яиц и зеленого лука в тарталетках из черного хлеба - это очень вкусно и празднично! Отличная замена бутербродам на Новый год или какой-либо другой праздник. Простой селедочный салатик из доступных продуктов, который удобно подавать порционно.
Ингредиентов на 6 порций
- 400 г
- 3 ст. л.
- 1 шт
- 2 шт
- 10 г
- 1 шт
- 1 шт
- 120 г
- 10 шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории450Кал, ккал
Белки - 14.49 г (18.16%)
18.163960462249%
Жиры - 25.38 г (31.82%)31.822456272334%
Углеводы - 39.89 г (50.01%)50.013583265417%
Как приготовить "Закуска из сельди в тарталетках"
Шаг 1
С хлеба срежьте корки, а мякиш нарежьте на кусочки. Сложите нарезанный мякиш в чашу блендера и измельчите.
Шаг 2
Полейте растительным маслом и еще раз измельчите.
Шаг 3
Получившуюся массу выложите в формы для маленьких кексов, примните ко дну и бортикам, чтобы поучилась корзинка.
Отправьте запекаться 7 минут при 180 градусах, после чего дайте тарталеткам остыть.
Отправьте запекаться 7 минут при 180 градусах, после чего дайте тарталеткам остыть.
Шаг 4
Яблоко нарежьте мелко и полейте лимонным соком. Сельдь нарежьте такими же кусочками, как и яблоко. Измельчите зеленый лук.
Шаг 5
Сельдь, яблоко и зеленый лук смешайте в салатнице, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по своему вкусу.
Шаг 6
Перепелиные яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте на половинки. Маленькие красные луковицы нарезайте кольцами.
Наполните тарталетки селедочной начинкой, сверху украсьте половинками яиц и колечками лука.
Наполните тарталетки селедочной начинкой, сверху украсьте половинками яиц и колечками лука.
Шаг 7
Закуска из сельди в тарталетках готова! Ее можно подать с укропом и лимонными дольками на листьях салата. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
