Салат из капусты с яблоком и брынзой
Салаты из овощей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Свежий хрустящий салат из молодой капусты с яблоком, брынзой и лимонно-горчичной заправкой. Оригинально, необычное сочетание продуктов - в итоге получается очень вкусно, полезно и витаминно! Также мы добавим изюм и кунжут, это станет отличным дополнением к такому блюду.
Брынзу можно заменить фетой. Яблоко нужно брать кисло-сладкое.
Брынзу можно заменить фетой. Яблоко нужно брать кисло-сладкое.
Ингредиентов на 3 порции
- 1/2 вилок
- 1 шт
- 150 г
- 1 пуч.
- 50 г
- 1-2 ч. л.
- 1/2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории407Кал, ккал
Белки - 15.88 г (21.66%)
21.661437730187%
Жиры - 22 г (30.01%)30.009548492702%
Углеводы - 35.43 г (48.33%)48.329013777111%
Как приготовить "Салат из капусты с яблоком и брынзой"
Шаг 1
Молодую капусту нарезаем тонко.
Шаг 2
Кисло-сладкое яблоко и брынзу нарежем кубиками.
Шаг 3
Все нарезанные ингредиенты соединим в салатнике. К ним добавим измельченную свежую петрушку, небольшой пучок или по вкусу.
Шаг 4
Сюда же перекладываем промытый изюм.
Шаг 5
В отдельной пиале смешаем сок половинки лимона, оливковое масло и горчицу. Заправляем салат. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6
Салат из капусты с яблоком и брынзой перед подачей посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
