Блюда из мясного фарша готовят довольно часто, особенно если дело касается домашней кухни. Фарш из мяса это по сути полуфабрикат, с которым очень легко и быстро работать. Чаще всего используется говядина, свинина, баранина, курица и индейка, или микс из нескольких видов мяса для баланса жирности и сочности готового блюда.
Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой: котлеты! Да не просто котлеты, а самые разнообразные: классические, сытные, диетические, запеченные в духовке, с сыром, которые добавляется прямо в фарш или в виде начинки, тушенные котлеты с овощами и под соусом. Есть и другие очень вкусные блюда из мясного фарша: фрикадельки, тефтели, голубцы, фаршированные овощи, мясные ватрушки и гнезда, кебабы.
Вторые блюда из мясного фарша подают горячими, с гарниром из картофельного пюре, риса, разных круп, макарон или овощей. Очень популярны блюда, когда мясо готовится вместе с гарниром – экономия времени и ресурсов, к тому же это очень вкусно. Например, фрикадельки, запеченные с картофелем, котлеты с овощами в духовке или запеканки с фаршем, яркий пример тому «Пастуший пирог».
Если классические рецепты надоели, мы начинаем искать что-то интересное и необычное. Вот поэтому для вас собраны оригинальные рецепты, где представлены блюда из мясного фарша на любой вкус. Экспериментируйте, пробуйте новые вкусы и непременно балуйте семью вкусной домашней едой.
Что приготовить из мясного фарша
Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой: котлеты! Да не просто котлеты, а самые разнообразные: классические, сытные, диетические, запеченные в духовке, с сыром, которые добавляется прямо в фарш или в виде начинки, тушенные котлеты с овощами и под соусом. Есть и другие очень вкусные блюда из мясного фарша: фрикадельки, тефтели, голубцы, фаршированные овощи, мясные ватрушки и гнезда, кебабы.
Вторые блюда из мясного фарша подают горячими, с гарниром из картофельного пюре, риса, разных круп, макарон или овощей. Очень популярны блюда, когда мясо готовится вместе с гарниром – экономия времени и ресурсов, к тому же это очень вкусно. Например, фрикадельки, запеченные с картофелем, котлеты с овощами в духовке или запеканки с фаршем, яркий пример тому «Пастуший пирог».
Блюда из мясного фарша – вкусные и простые рецепты
Если классические рецепты надоели, мы начинаем искать что-то интересное и необычное. Вот поэтому для вас собраны оригинальные рецепты, где представлены блюда из мясного фарша на любой вкус. Экспериментируйте, пробуйте новые вкусы и непременно балуйте семью вкусной домашней едой.