Баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Блюда из овощей
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
11 порций
Описание
Баклажаны запеченные в духовке с фаршем и томатом под сыром - это очень вкусное овощное блюдо с мясом, которое к тому же готовится быстро и просто. Продукты прекрасно сочетаются между собой, в итоге получается полноценное второе блюдо, сочное и аппетитное. Этот простой рецепт особенно актуален к сезону овощей, обязательно сохраните себе, чтобы не потерять.
Ингредиентов на 11 порций
- 400 г
- 3-4 шт
- 3 шт
- 200 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории177Кал, ккал
Белки - 12.03 г (42.79%)
42.79247235336%
Жиры - 12.26 г (43.61%)43.610554226217%
Углеводы - 3.82 г (13.6%)13.596973420423%
Как приготовить "Баклажаны с фаршем и помидором в духовке"
Шаг 1
Баклажаны нарежьте не слишком тонкими пластинами, примерно 1-1.5 см. Наколите вилкой, посолите.
Шаг 2
Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Фарш выкладывайте на каждую пластину баклажана тонким слоем, а сверху разместите помидор нарезанный кружочками.
Все заготовки выложите на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Время выпекания зависит от толщины нарезанных баклажанов.
Фарш выкладывайте на каждую пластину баклажана тонким слоем, а сверху разместите помидор нарезанный кружочками.
Все заготовки выложите на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Время выпекания зависит от толщины нарезанных баклажанов.
Шаг 3
Достаньте противень из духовки и посыпьте сверху твердым сыром. Отправьте снова запекаться еще 7-8 минут. Сыр должен расплавиться.
Шаг 4
Сочные и вкусные баклажаны с фаршем и помидором запеченные в духовке готовы!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Показать
