Фаршированные помидоры в духовке

5 (1)

Фаршированные овощи

3 959

Алекса

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

9 порций

Описание

Сочные фаршированные мясным фаршем помидоры запеченные в духовке гармошкой - это очень вкусное простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что быстро приготовить на обед или ужин, предлагаю рецепт, по которому получаются очень вкусные фаршированные помидоры в духовке. Минимум времени и продуктов!

Блюдо выглядит ярко и аппетитно, такое угощение не стыдно подать гостям и на праздничный стол. Фаршированные помидоры фаршем получаются невероятно сочными и не очень калорийными.
К ним можно предложить на гарнир картофель, рис или подать как полноценное второе блюдо.

Ингредиентов на 9 порций

Помидор 8-10 шт
Фарш мясной 450 г
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 3-4 ст. л.
Травы итальянские 1/2 ч. л.
Перец черный 1/3 ч. л.
Соль 2/3 ч. л.
Сахар (по желанию) 1 ч. л.
Зелень 2-3 веточ.

Пищевая ценность порции

Калории197Кал, ккал

Белки - 10.3 г (33.14%)

33.137892817561%

Жиры - 14.17 г (45.58%)

45.5829251725%

Углеводы - 6.61 г (21.28%)

21.279182009939%

Как приготовить "Фаршированные помидоры в духовке"

Шаг 1

К фаршу добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Соль, перец, итальянские травы. специи добавляйте по своему вкусу. Еще добавляю сахар и 2 ст.л. растительного масла.
Фарш хорошо вымешиваем со специями и луком, затем его нужно отбить. Берем по куску фарша рукой и бросаем в миску, отбивая фарш таким образом делаем его более нежным.

Шаг 2

Форму для запекания смазываем 1-2 ст.л. растительного масла.

Шаг 3

На каждом помидоре делаем по несколько надрезов, но не до конца. И каждый надрез начиняем фаршем.

Шаг 4

Укладываем все фаршированные помидоры фаршем в смазанную форму.
Отправляем в разогретую духовку.

Шаг 5

Запекаю 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Фаршированные помидоры в духовке готовы.
Украшаем зеленью и подаем на стол горячими.

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0