Кабачки с фаршем и орехами
Фаршированные овощи
Подготовка
15 минут
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Вкусная закуска в виде конвертиков из кабачков с мясом, орехами и зеленью - оригинальное аппетитное блюдо, которое готовится очень просто. Закуска получается сочной и необычной, из простых, прекрасно сочетающихся между собой продуктов.
Ингредиентов на 4 порции
- 2-3 шт
- 250 г
- 30 г
- 10 г
- 20 г
- 2-3 зуб.
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- 2 г
Пищевая ценность порции
Калории374Кал, ккал
Белки - 16.13 г (23.94%)
23.940473539672%
Жиры - 20.15 г (29.91%)29.907964076301%
Углеводы - 31.09 г (46.15%)46.151562384027%
Как приготовить "Кабачки с фаршем и орехами"
Шаг 1
К фаршу добавьте измельченные не слишком мелко орехи.
Шаг 2
Туда же выложите измельченные лук, петрушку, чеснок, посолите и добавьте хмели-сунели.
Все тщательно перемешайте.
Все тщательно перемешайте.
Шаг 3
Кабачок лучше выбирать длинный, а в диаметре он может быть небольшим.
С помощью овощечистки или любого удобного приспособления нарежьте тонкие кабачковые слайсы.
Сначала уложите слайс на слайс крестиком, а сверху еще два слайса, тоже накрест - получается снежинка.
В центр такой снежинки кладите шарик начинки из фарша.
С помощью овощечистки или любого удобного приспособления нарежьте тонкие кабачковые слайсы.
Сначала уложите слайс на слайс крестиком, а сверху еще два слайса, тоже накрест - получается снежинка.
В центр такой снежинки кладите шарик начинки из фарша.
Шаг 4
Накрывая слайс за слайсом сформируйте шарик-конвертик, каждый слайс немного прижимайте.
Шаг 5
Вот такие симпатичные получаются заготовки, их вышло 11 шт.
Шаг 6
Выложите их на противень с пергаментом, смажьте растительным маслом и отправьте запекаться 35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Кабачки с фаршем и орехами за это время успевают полностью пропечься. Это очень вкусно и ароматно, а подать их можно с соусом терияки, сметанным соусом или любым другим по вашему вкусу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
