Макароны с фаршем и овощами
Паста
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Простое и сытное блюдо в одной сковороде - макароны с мясом и овощами под томатным соусом. Это очень вкусно и быстро, отличный вариант на обед или ужин. Макароны с фаршем, баклажаном, сладким перцем, помидором и специями заливаются томатным соком и готовятся все вместе обмениваясь своими потрясающими вкусами.
Ингредиентов на 4 порции
- 250 г
- 300 г
- 1 шт
- 3 шт
- 500 г
- 1 шт
- 2 зуб.
- 500 мл
- 1/3 шт
- 1/3 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории506Кал, ккал
Белки - 24.08 г (23.06%)
23.05758410152%
Жиры - 16.39 г (15.69%)15.694959894649%
Углеводы - 63.95 г (61.25%)61.247456003831%
Как приготовить "Макароны с фаршем и овощами"
Шаг 1
На небольшом количестве растительного масла обжарьте баклажаны очищенные и нарезанные кубиком до готовности. На это понадобится примерно 15 минут. Готовые баклажаны переложите в отдельную емкость.
Шаг 2
Мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок пассеруйте до легкого золотистого цвета.
Шаг 3
Затем добавьте фарш и обжаривайте постоянно помешивая до готовности мяса.
Шаг 4
Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и мелко нарезанный острый перец.
Шаг 5
Туда же добавьте мелко нарезанные сладкий перец и помидоры. Перемешайте.
Шаг 6
Засыпьте макароны.
Шаг 7
Залейте томатным соком, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите до готовности макарон 15-20 минут.
Шаг 8
В конце добавьте готовые обжаренные баклажаны, перемешайте. Все! Блюдо готово.
Шаг 9
Макароны с фаршем и овощами - это полноценное второе горячее блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
