Шашлык из картофеля и сала с розмарином

5 (1)

Шашлык из овощей

5 222

Алекса

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 порции

Описание

Картофель с салом на шампурах на мангале - уже звучит очень вкусно. Это прекрасное дополнение к мясным блюдам на гриле, один из лучших гарниров для пикника. Готовить будем картофельный шашлык со специями и розмарином.

Ингредиентов на 2 порции

Картофель 2 шт
Сало 100 г
Розмарин 1 веточ.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории520Кал, ккал

Белки - 4.36 г (5.83%)

5.8327194803455%

Жиры - 46.97 г (62.9%)

62.900957610661%

Углеводы - 23.35 г (31.27%)

31.266322908994%

Как приготовить "Шашлык из картофеля и сала с розмарином"

Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте слайсами толщиной примерно 5 мм.

Шаг 2

Сало также нарежьте на слайсы.

Шаг 3

На шпажки или шампур нанизывайте чередуя картофель и сало.

Шаг 4

Нанизанный шампур выкладывайте на фольгу. Посолите и поперчите, сверху выложите листочки розмарина.

Шаг 5

Заверните шашлык фольгой и тщательно защипните концы.

Шаг 6

Готовьте на гриле или мангале 30 минут. Как только сало растает и вы почувствуете пряный аппетитный аромат, снимите фольгу. Снова отправьте шампуры на гриль. Картофель должен подрумяниться, проверьте на готовность.

Шаг 7

В конце по желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шашлык из картофеля и сала с розмарином получается очень вкусным. Ну что, попробуем?

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать