Картофельный салат по-немецки
Салаты из овощей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Простой немецкий картофельный салат, который по этому рецепту получается очень вкусным. Лучше всего его готовить из молодого картофеля, но подойдет и белый мелкий картофель. Салат будем готовить с сельдереем, красным луком и вкусной ароматной заправкой. Картофельный салат по-немецки получается очень сытным. Обязательно стоит попробовать!
Ингредиентов на 8 порций
- 1.3 кг
- 200 мл
- 60 мл
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 100 г
- 50 г
- 1 пуч.
- 1.5 ст. л.
- 1/2 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории310Кал, ккал
Белки - 5.39 г (9.82%)
9.8223234624146%
Жиры - 18.59 г (33.88%)33.883826879271%
Углеводы - 30.89 г (56.29%)56.293849658314%
Как приготовить "Картофельный салат по-немецки"
Шаг 1
Тщательно вымытый картофель отварите в кожуре до готовности в подсоленной воде. Дайте ему полностью остыть.
Шаг 2
Измельчите сельдерей.
Шаг 3
Мелко нарежьте красный лук.
Шаг 4
В отдельной емкости смешайте кефир, майонез, два вида горчицы, красный лук, перец, и 0.5 ч.л. соли.
Шаг 5
Туда же выложите измельченные сельдерей и укроп. Хорошенько перемешайте.
Шаг 6
Картофель нарежьте на половинки, более крупный - на четвертинки.
Шаг 7
Картофель полейте нашей заготовленной заправкой, перемешайте и отправьте на 2 часа в холодильник.
Шаг 8
Картофельный салат по-немецки перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Показать
