Нежное томленое мясо
Блюда из свинины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 порции
Описание
Свинина по этому рецепту получается сочной и очень вкусной! Томленое мясо буквально тает во рту, а приготовить к нему можно абсолютно любой гарнир.
Простой рецепт: как приготовить нежное томленое мясо, чтобы было очень вкусно и сытно.
Простой рецепт: как приготовить нежное томленое мясо, чтобы было очень вкусно и сытно.
Ингредиентов на 4 порции
- 1 кг
- 3 шт
- 3 зуб.
- 2 шт
- 1 ч. л.
- по вкусу
- 1/2 стак.
Пищевая ценность порции
Калории682Кал, ккал
Белки - 41.14 г (40.08%)
40.081849406835%
Жиры - 54.04 г (52.65%)52.651579742272%
Углеводы - 7.46 г (7.27%)7.2665708508928%
Как приготовить "Нежное томленое мясо"
Шаг 1
Свинину нарезаем средними кусками.
Шаг 2
Мясо отправим в кастрюлю с толстым дном томиться на небольшом огне.
Шаг 3
Нарежем лук четверть кольцами.
Шаг 4
Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 5
Когда мясо пустит жидкость, солим, перчим, перемешаем и добавим лавровый лист. Тушить нужно на слабом огне под крышкой, пока не выпарится вода.
Шаг 6
Когда жидкость выкипит, влейте половину стакана воды, продолжайте тушить, иногда помешивайте.
Шаг 7
Когда воды станет вдвое меньше, добавьте чеснок и лук, все перемешайте. Тушите на слабом огне до тех пор, пока воды станет совсем мало.
Шаг 8
Нежное томленое мясо готово. Приятного аппетита.
Комментарии (0)
Написать
