Фаршированное куриное филе
Блюда из курицы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 порций
Описание
Вкусное куриное филе с сочной нежной начинкой запеченное в духовке. Предлагаю простой рецепт грудки фаршированной творогом, твердым сыром, кабачком с добавлением чеснока и свежего шпината. Мясо получается очень нежное, сочное, а начинка тает во рту.
Ингредиентов на 5 порций
- 1 кг
- 100 г
- 100 г
- 250 г
- 50 г
- 2 зуб.
- 0.5 ч. л.
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 3 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории379Кал, ккал
Белки - 58.19 г (77.63%)
77.631333208826%
Жиры - 12.87 г (17.17%)17.166030788933%
Углеводы - 3.9 г (5.2%)5.2026360022411%
Как приготовить "Фаршированное куриное филе"
Шаг 1
Кабачок очистите и натрите на терке. Отожмите его от лишней жидкости.
Шпинат нарежьте мелко, твердый сыр натрите, чеснок пропустите через пресс.
Шпинат нарежьте мелко, твердый сыр натрите, чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В глубокой миске соедините кабачок, творог, сыр, шпинат, чеснок и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
На каждом филе по центру сделайте небольшой разрез вдоль.
Шаг 4
Натрите мясо паприкой, травами, солью и перцем.
Шаг 5
По центру выложите начинку, сверните и закрепите зубочисткой.
Шаг 6
Обжарьте нафаршированное мясо в разогретом растительным масле до золотой корочки с двух сторон и выложите на противень. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Шаг 7
Фаршированное куриное филе готово.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
