Самса из дрожжевого теста с курицей
Слойки
Подготовка
30 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 порций
Описание
Вкуснейшая самса с сочной начинкой - такое блюдо любят взрослые и дети! Простой рецепт самсы из дрожжевого теста с курицей, картофелем и ароматной зеленью. Готовить можно из покупного теста или домашнего.
Ингредиентов на 6 порций
- 1 кг
- 500-600 г
- 1 шт
- 1 пуч.
- 3-4 шт
- по вкусу
- по вкусу
- 1 шт
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории585Кал, ккал
Белки - 35.39 г (26.53%)
26.533111713761%
Жиры - 10.93 г (8.2%)8.1957584013397%
Углеводы - 87.05 г (65.27%)65.271129884899%
Как приготовить "Самсу из дрожжевого теста с курицей"
Шаг 1
Для начинки филе курицы нарежем мелким кубиком.
Шаг 2
Репчатый лук нарезаем мелко.
Шаг 3
Также мелким кубиком нам нужно нарезать картофель.
Шаг 4
Картофель, лук и куриное филе соединяем в большой миске, туда же добавляем мелко нарубленную зелень, соль, перец. Все хорошо перемешаем. Дадим начинке настояться полчаса.
Шаг 5
Дрожжевое тесто делим на одинаковые шарики.
Шаг 6
Затем раскатываем каждый из шариков в лепешку, примерная толщина 5 мм.
Шаг 7
На каждую лепешку выкладываем начинку.
Шаг 8
Теперь нам необходимо сформировать треугольник.
Шаг 9
Каждый треугольник выкладываем на противень. Сверху смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Если нет кунжута, можно использовать семена льна. Разогреваем духовку до 160 градусов. Выпекаться самса будет около часа.
Шаг 10
Самса из дрожжевого теста с курицей готова. Всего вам вкусного!
Комментарии (0)
Написать
