Порционный омлет в духовке

0 / 5

Блюда из яиц

KatyaIvanova

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 порций

Описание

Нежный омлет в духовке с бужениной и сыром - идеальный быстрый завтрак для всей семьи. Готовится невероятно просто, выглядит интересно, съедается быстро. Такой запеченный омлет любят взрослые и дети. Очень вкусно!
Начинку можно менять на свое усмотрение и наличие продуктов в холодильнике.
Сюда отлично подойдут жаренные грибы, бекон, ветчина, колбаса, отварное или запеченное мясо, помидоры.
Простой рецепт на каждый день!

Ингредиентов на 6 порций

Яйцо куриное 5 шт
Молоко 100 г
Буженина 120 г
Сыр твердый 80 г
Масло сливочное 20 г
Зелень 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории203Кал, ккал

Белки - 13.29 г (43.45%)

43.446284593593%

Жиры - 15.61 г (51.01%)

51.013292656352%

Углеводы - 1.7 г (5.54%)

5.5404227500545%

Как приготовить "Порционный омлет в духовке"

Шаг 1

Сливочное масло нужно растопить и обильно смазать силиконовую форму.
Вместо силиконовой формы подойдут одноразовые формочки из фольги.

Шаг 2

На дно каждой ячейки укладываем нарезанную буженину.

Шаг 3

Затем выложим натертый сыр.
Подойдет любой сыр, который хорошо плавится.

Шаг 4

В глубокую миску вбиваем яйца. Добавим молоко и соль. Соли понадобится 1 ч.л. без горки или по вкусу.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

Шаг 5

К яичной смеси перекладываем зелень. Черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем еще раз.

Зелень берем по своему желанию или можем не добавлять ее вовсе.

Шаг 6

Силиконовую форму сначала перекладываем на противень и только потом заливаем яичной массой.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 7

Готовый омлет сразу же будет выше формочек.

Шаг 8

Затем он осядет до бортиков.

Шаг 9

Выкладываем из формочек.

Шаг 10

Порционный омлет в духовке можем подавать к столу.
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 0 0

Комментарии (0)

Написать