Омлет в духовке

5 / 5

Блюда из яиц

555

Оксана М.

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 порций

Описание

Пышный омлет запеченный в духовке - самый простой и быстрый завтрак для всей семьи. Такой омлет получается очень нежным, вкусным, питательным. Как в детском садике! Никаких лишних добавок - только яйца, молоко и соль.

Ингредиентов на 5 порций

Яйцо куриное 10 шт
Молоко 500 мл
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 20 г

Пищевая ценность порции

Калории267Кал, ккал

Белки - 17.19 г (41.24%)

41.240823376997%

Жиры - 18.89 г (45.32%)

45.319322489324%

Углеводы - 5.6 г (13.44%)

13.439854133679%

Как приготовить "Омлет в духовке"

Шаг 1

На одно среднее куриное яйцо нужно брать 50 мл молока.

Яйца вбиваем в глубокую емкость. Внимательно следим, чтобы туда не попал ни один кусочек скорлупы.

Шаг 2

Вливаем молоко и добавим соль. Тщательно перемешаем венчиком в однородную массу.

Шаг 3

Форма для запекания должна быть небольшой и с высокими бортами.

Смазываем ее сливочным маслом, дно и бортики.

Шаг 4

Выливаем туда яично-молочную массу.
Отправляем в разогретую духовку, запекать нужно при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

Шаг 5

Готовый омлет вынимаем с духовки, он слегка осядет.

Шаг 6

Вот и готов наш омлет в духовке.
Приятного всем аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0