Салат с ветчиной и сухариками
Салаты из ветчины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Вкуснейший салат с ветчиной, сухариками и сыром с добавлением яблока и моркови - отличное блюдо на праздничный стол. Это очень простой и быстрый рецепт, так как все ингредиенты уже готовы и ничего дополнительно готовить не надо. Сделаем сами только сухарики, ведь домашний вариант намного лучше и полезнее магазинного.
Салат с ветчиной и сухариками действительно получается очень вкусным. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Морковь и яблоко придают сочность, свежесть, есть приятная кислинка от яблока. А сухарики отлично дополняют блюдо своей хрусткостью. Именно их рекомендую выкладывать вокруг салата, а не вмешивать в него. Так они не размокнут и будут хрустящими.
Яблоко нам понадобится кисло-сладкое.
Салат с ветчиной и сухариками действительно получается очень вкусным. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Морковь и яблоко придают сочность, свежесть, есть приятная кислинка от яблока. А сухарики отлично дополняют блюдо своей хрусткостью. Именно их рекомендую выкладывать вокруг салата, а не вмешивать в него. Так они не размокнут и будут хрустящими.
Яблоко нам понадобится кисло-сладкое.
Ингредиентов на 2 порции
- 150 г
- 50 г
- 1 шт
- 1 шт
- 3 ломт.
- 1 ст. л.
- 2 зуб.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории650Кал, ккал
Белки - 23.1 г (21.67%)
21.671826625387%
Жиры - 44.01 г (41.29%)41.28905150577%
Углеводы - 39.48 г (37.04%)37.039121868843%
Как приготовить "Салат с ветчиной и сухариками"
Шаг 1
Хлеб или батон ломтиками нарезаем небольшим кубиком. Помещаем в пакет, добавим оливковое масло, 1-2 щепоток соли и специи по вкусу. У меня это ароматные травы (прованские, итальянские, базилик, орегано или на ваше усмотрение). С помощью пакета перемешиваем, чтобы масло и специи равномерно распределились по хлебу.
Кусочки хлеба выкладываем на противень, отправляем в разогретую духовку на 6-8 минут при температуре 180 градусов.
Кусочки хлеба выкладываем на противень, отправляем в разогретую духовку на 6-8 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 2
Ветчину нарезаю соломкой, сразу складываю ее в салатник.
Шаг 3
Яблоко очищаю от кожуры и семян, натираю на терку для моркови по-корейски и в отдельной мисочке смешиваю его с лимонным соком.
Яблоко берите кисло-сладкое.
Яблоко берите кисло-сладкое.
Шаг 4
Затем яблоко перекладываю к ветчине.
Шаг 5
Морковь лучше натереть на мелкой терке, так она будет нежнее.
Шаг 6
А сыр натираю на крупной терке.
Шаг 7
Выдавливаю чеснок и добавляю в салатник.
Шаг 8
Теперь заправляем домашним майонезом. Добавляю 2 ст.л. или по вашему вкусу.
Перемешиваем.
Соль я не добавляю, так как ветчина и сыр уже соленые, да и в сухарики мы уже добавили немного соли. Попробуйте на вкус и если требуется посолите.
Перемешиваем.
Соль я не добавляю, так как ветчина и сыр уже соленые, да и в сухарики мы уже добавили немного соли. Попробуйте на вкус и если требуется посолите.
Шаг 9
Салат можно подать прямо так в салатнике, придать форму с помощью кулинарного кольца или выложить на блюдо.
Шаг 10
Выкладываю на блюдо, а сухарики раскладываю вокруг. Теперь каждый сможет взять себе салат и отдельно к нему добавить сухарики, которые сохранили свою хрусткость и не размокли в самом салате.
Шаг 11
Салат с ветчиной и сухариками сразу подаем к столу. Это супер-рецепт - вкусно и празднично!
Комментарии (0)
Написать
