Салат с куриными сердечками
Салаты из субпродуктов птицы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Простой салат всего из трех основных ингредиентов - салат с куриными сердечками, помидорами и рукколой. Это очень вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Интересное и необычное сочетание продуктов дает прекрасный результат на тарелке, любителям этого субпродукта рекомендую попробовать.
Куриные сердечки приготовленные с добавлением соевого соуса получаются вкусными и аппетитными на вид, с глянцевой поверхностью.
В качестве заправки здесь используется растительное масло, при желании можно заменить на майонез.
Такой салат готовится сразу перед подачей на стол, так как помидоры могут истечь, а листья рукколы будут вялыми.
Куриные сердечки приготовленные с добавлением соевого соуса получаются вкусными и аппетитными на вид, с глянцевой поверхностью.
В качестве заправки здесь используется растительное масло, при желании можно заменить на майонез.
Такой салат готовится сразу перед подачей на стол, так как помидоры могут истечь, а листья рукколы будут вялыми.
Ингредиентов на 1 порцию
- 500 г
- 4 шт
- 1 пуч.
- 4-5 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность блюда
Калории936Кал, ккал
Белки - 91.3 г (53.46%)
53.460592575243%
Жиры - 52.75 г (30.89%)30.887691767186%
Углеводы - 26.73 г (15.65%)15.651715657571%
Как приготовить "Салат с куриными сердечками"
Шаг 1
Сердечки моем и обрезаем лишнее. Заливаем холодной водой, ставим вариться до готовности под крышкой. Примерно 15-20 минут. Воду не солю.
Шаг 2
Готовые сердечки отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой, обжарим до легкой золотистости. Не забываем помешивать.
Шаг 3
Вливаем соевый соус и постоянно помешиваем. Соус немного выпарится, а сами сердечки приобретут красивый глянцевый вид.
Выкладываем их остывать в отдельную емкость.
Выкладываем их остывать в отдельную емкость.
Шаг 4
Нарезаем помидор кусочками, приближенными к размеру сердечек. Нам понадобится 4 небольших помидора.
Шаг 5
Нарезанную рукколу добавим в салатник к помидорам.
Шаг 6
Туда же кладем готовые сердца. Заправляю растительным маслом, соль, перец, итальянские травы по вкусу. Солите осторожно, так как для приготовления сердечек мы уже использовали соевый соус. Перемешиваем.
Шаг 7
Салат с куриными сердечками сразу же подаем к столу. Это очень вкусно и интересно!
Комментарии (0)
Написать
