Кабачковые оладьи с начинкой
Блюда из овощей
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Нежные и очень вкусные оладьи из кабачков с крабовыми палочками и зеленью, такое блюдо подойдет на завтрак или обед. Простой рецепт, по которому получаются отличные быстрые кабачковые оладьи с начинкой. Кабачок можно заменить на цукини.
Ингредиентов на 2 порции
- 1 шт
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 1/2 пуч.
- 100 г
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории377Кал, ккал
Белки - 16.89 г (20.4%)
20.401014615292%
Жиры - 8.52 г (10.29%)10.285058581954%
Углеводы - 57.39 г (69.31%)69.313926802754%
Как приготовить "Кабачковые оладьи с начинкой"
Шаг 1
Кабачок очистите от кожуры. Натрите на мелкую терку и очень хорошо отожмите, жидкость слейте.
Шаг 2
Вбейте два яйца.
Шаг 3
Добавьте муку, посолите и поперчите по вкусу.
Количество муку зависит от размеров кабачка и насколько качественно вы его отжали. Чем больше жидкости остается, тем больше муки может понадобиться.
Все хорошо перемешайте.
Количество муку зависит от размеров кабачка и насколько качественно вы его отжали. Чем больше жидкости остается, тем больше муки может понадобиться.
Все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанные крабовые палочки.
Шаг 5
Также добавьте измельченную зелень. У меня это укроп.
Еще раз все перемешайте.
Еще раз все перемешайте.
Шаг 6
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем массу столовой ложкой.
Шаг 7
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 8
Готовые оладьи из кабачков выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира.
Шаг 9
Кабачковые оладьи с начинкой подавайте со сметанным соусом. Это очень вкусно!
Комментарии (0)
Написать
