Курица с фасолью и овощами в соусе
Блюда из курицы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Мясо с гарниром в одной сковородке! Сытное и очень вкусное блюдо - курица тушеная с фасолью, луком и морковкой в томатно-сметанном соусе. Еще добавим чеснок и ароматную свежую зелень и получается полноценное второе блюдо. В качестве дополнительного гарнира можно подать картофельное пюре. Простое и быстрое блюдо на обед или ужин.
Ингредиентов на 4 порции
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 стак.
- 2-3 зуб.
- 1 пуч.
- 2 ст. л.
- 3 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
- 0.5 л
Пищевая ценность порции
Калории371Кал, ккал
Белки - 23.43 г (36.04%)
36.044006770272%
Жиры - 22.18 г (34.12%)34.120633943684%
Углеводы - 19.39 г (29.84%)29.835359286044%
Как приготовить "Курицу с фасолью и овощами в соусе"
Шаг 1
С бедрышек снимите кожу и срежьте мясо. Посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2
Обжарьте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки и уберите в отдельную тарелку.
Шаг 3
На том же масле, где обжаривалось мясо обжарить мелко нарезанный репчатый лук, морковь натертую на крупной терке до мягкости овощей. Затем добавить томатную пасту, минуту протушить и добавить сметану. Перемешайте, немного тушите все вместе.
Шаг 4
Влейте воду, доведите до кипения.
Шаг 5
После того, как соус закипел, верните курицу в сковороду. Тушите 15-20 минут.
Шаг 6
Добавьте отваренную или консервированную фасоль.
Посолите, поперчите по своему вкусу.
Посолите, поперчите по своему вкусу.
Шаг 7
В конце добавьте выдавленный чеснок и мелко нарезанный укроп. Накройте крышкой и дайте немного настояться. Фасоль пропитается соусом и всеми ароматами.
Шаг 8
Курица с фасолью и овощами в соусе очень вкусное аппетитное блюдо. Советую!
Комментарии (1)
Показать
