Сырный рулет с фаршем

5 / 5
Сырные рулеты
Сырный рулет с фаршем
1
71 521
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 порции
 
Описание
Сытный и вкусный сырный рулет с фаршем запеченный в духовке. Отличная закуска, которая нравится всем гостям. Готовится закусочный рулет с мясом очень просто и быстро, в результате получается нежный рулет с тестом на основе твердого сыра и с пряной мясной начинкой. В дополнение к такому блюду можно подать овощи.
Ингредиентов на 4 порции
  • 100 г
  • 3 шт
  • 300 г
  • 1 шт
  • 150 г
  • 1/2 ч. л.
  • 1/2 ч. л.
  • 1/2 ч. л.
  • 1/4 ч. л.
Пищевая ценность порции

Калории591Кал, ккал

Белки - 26.01 г (31.9%)
31.901520726024%
Жиры - 51.46 г (63.11%)
63.110129997547%
Углеводы - 4.07 г (4.99%)
4.9883492764287%

Как приготовить "Сырный рулет с фаршем"

Шаг 1
Для начала приготовим сырный корж.
Смешайте яйца с майонезом и натертым твердым сыром.
Шаг 2
Застелите противень пергаментом и смажьте его растительным маслом. Вылейте тесто, равномерно распределите его по поверхности и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку, выпекайте 15 минут.
Шаг 3
Фарш нужно приправить всеми специями, добавить луковое пюре (перетереть лук в блендере или натереть на терке) и хорошо все перемешать.
Шаг 4
Дайте сырному коржу немного остыть. Равномерно смажьте фаршем, сверните в рулет.
Шаг 5
Поставьте запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Сырный рулет с мясом перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Показать
Комментарии (1)
  1. vivasia super
    vivasia super 23 января 2023
    Один момент: после того, как рулет сформирован, его надо плотно завернуть в пергамент, на котором выпекался сырный пласт. Выпекать минут 15, развернуть пергамент и подержать еще в духовке до румяной корочки.
Оставить комментарий