Брынза по-шопски
Вторые блюда в горшочках
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Невероятно вкусная закуска - брынза по-шопски! Традиционное болгарское блюдо, простое и понятное. Это брынза запеченная в горшочках с помидорами, сладким перцем и яйцами. Получается полезная еда, которую можно употреблять на завтрак, обед и даже ужин. Блюдо легкое, питательное, с красивой ресторанной подачей.
Простой рецепт запеченной брынзы с овощами и яйцами в духовке.
Простой рецепт запеченной брынзы с овощами и яйцами в духовке.
Ингредиентов на 2 порции
- 100 г
- 4 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 1 ч. л.
- 1/4 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории334Кал, ккал
Белки - 17.92 г (32.63%)
32.629278951202%
Жиры - 21.63 г (39.38%)39.375455207575%
Углеводы - 15.38 г (28%)27.995265841224%
Как приготовить "Брынза по-шопски"
Шаг 1
Брынзу нарежьте на небольшие кусочки и сложите на дно горшочков.
Шаг 2
На сыр выкладывайте помидоры нарезанные кольцами.
Шаг 3
Лук нарежьте полными кольцами и выложите поверх помидоров. Ничего солить не надо, так как наша брынза и так соленая.
Шаг 4
На лук выкладывайте болгарский перец нарезанный кольцами.
Шаг 5
Сверху полейте каждую порцию по 1 ч.л. оливковым маслом.
Отправьте в духовку запекаться 15 минут при температуре 180 градусов.
Отправьте в духовку запекаться 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Достаньте горшочки из духовки. В каждый из них аккуратно вбейте по куриному яйцу, по желанию яйцо можно немного поперчить черным перцем и отправьте назад в духовку еще на 15 минут при той же температуре.
Шаг 7
Ароматная брынза по-шопски подается горячей.
Шаг 8
Приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
