Рыба запеченная в сливочном соусе
Блюда из рыбы
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Филе белой рыбы запеченное в нежном сливочном соусе - ароматное, вкусное и сочное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и ужин. Рыба получается очень нежной, а готовить такое блюдо просто и быстро. Предлагаю проверенный рецепт, в котором использована треска, вы же можете взять любую другую белую рыбу.
Ингредиентов на 6 порций
- 800 г
- 50 г
- 250 мл
- 2 зуб.
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 веточ.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории272Кал, ккал
Белки - 26.24 г (55.27%)
55.273135795534%
Жиры - 16.67 г (35.11%)35.114450217666%
Углеводы - 4.56 г (9.61%)9.6124139867996%
Как приготовить "Рыба запеченная в сливочном соусе"
Шаг 1
Растопите сливочное масло, добавьте к нему сливки, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, 0.5 ч.л. соли. Все это хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Филе рыбы нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для запекания. Немного посолите и поперчите, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком (белой его частью).
Шаг 3
Залейте подготовленным соусом.
Поставьте в разогретую духовку, выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Поставьте в разогретую духовку, выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Рыба запеченная в сливочном соусе готова, при подаче украсьте ее дольками лимона и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
