Паста с креветками в сливочном соусе
Паста
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Нежное ароматное блюдо паста с креветками! Идеальный вариант, когда хочется побаловать себя чем-то изысканным. Готовится быстро и очень просто!
Ингредиентов на 2 порции
- 300 г
- 150 г
- 80 мл
- 40 г
- 1 зуб.
- 4 веточ.
- 20 г
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории788Кал, ккал
Белки - 49.79 г (32.73%)
32.725360675671%
Жиры - 35.29 г (23.19%)23.191692135792%
Углеводы - 67.07 г (44.08%)44.082947188537%
Как приготовить "Пасту с креветками в сливочном соусе"
Шаг 1
Подготовьте нужные нам продукты. От качества пасты очень зависит вкус всего блюда, поэтому советую выбирать продукт итальянского производства из твердых сортов пшеницы.
Шаг 2
Креветки очищаем от панциря и кишечника, который тонкой полоской проходит по спинке.
Шаг 3
Петрушку нужно мелко нарубить, а чеснок нарезать пластинками.
Шаг 4
Сливочное масло растопите в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
Шаг 5
К нему добавьте чеснок и обжарьте до золотистости чеснока.
Шаг 6
Туда же кладите креветки и обжарьте 2-3 минуты.
Шаг 7
Залейте сливками, посолите и тушите на слабом огне 5-7 минут. В это же время поставьте вариться спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 8
За минуту до готовности добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 9
Креветки с соусом выложите поверх готовой пасты.
Шаг 10
Посыпьте твердым сыром и подавайте к столу. Паста с креветками в сливочном соусе готова! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
