Жареные шампиньоны со сметаной
Блюда с грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Самый простой и легкий рецепт жаренных шампиньонов с луком и сметаной. Такие грибы подойдут к любому гарниру. Это очень вкусно и аппетитно.
Ингредиентов на 2 порции
- 700 г
- 2 шт
- 200 г
- 1 ч. л.
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории336Кал, ккал
Белки - 18.9 г (35.16%)
35.162790697674%
Жиры - 23.5 г (43.72%)43.720930232558%
Углеводы - 11.35 г (21.12%)21.116279069767%
Как приготовить "Жареные шампиньоны со сметаной"
Шаг 1
Тщательно промыть грибы, порезать на небольшие кусочки, у меня получилось по четыре. Если гриб большего размера, порезать его тонкими пластинами.
Шаг 2
Очищенный лук нарезать полукольцами.
Шаг 3
Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить равномерно грибы и жарить на среднем огне периодически помешивая.
Шаг 4
После того как исчезнет вся жидкость, добавить лук и жарить до золотистого цвета.
Шаг 5
Влить туда сметану, посолить, поперчить и помешать. После того как сметана закипит, накрыть сковороду крышкой и оставите тушить минут 10-15 на небольшом огне.
Шаг 6
Жареные шампиньоны со сметаной готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Показать
