Запеченные помидоры с печенью и грибами
Закуски с грибами
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Эту закуску расхватывают со стола в первую очередь. Попробуйте, это очень вкусно и просто! Нежные дольки томатов запеченные с грибами и куриной печенью под сыром.
Ингредиентов на 4 порции
- 3-4 шт
- 150 г
- 1 шт
- 1 шт
- 50 г
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории133Кал, ккал
Белки - 12.91 г (50.37%)
50.370659383535%
Жиры - 6.15 г (24%)23.995317986734%
Углеводы - 6.57 г (25.63%)25.634022629731%
Как приготовить "Запеченные помидоры с печенью и грибами"
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингридиенты.
Шаг 2
Сделайте надрезы на помидорах, обдайте кипятком и снимите кожицу.
Шаг 3
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на мелкую терку.
Шаг 4
Грибы тоже нужно мелко нарезать.
Шаг 5
Обжарьте печень до готовности с луком и морковью, посолите и поперчите, добавьте остальные специи (по желанию). Снимите с огня, дайте немного остыть.
Шаг 6
Тем временем обжарьте грибы с луком, переложите в отдельную мисочку.
Шаг 7
Натрите сыр.
Шаг 8
Помидор нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину, выложите на противень с фольгой. Каждую дольку смажьте майонезом или сметаной (для сцепления с начинкой). Печень нарежьте мелко и поместите первым слоем на наши помидорчики.
Шаг 9
Сверху на печень выкладываются жареные грибочки с луком. Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Шаг 10
Запеченные помидоры с печенью и грибами украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
