Яичный салат на гренках
Блюда из яиц
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
10 порций
Описание
Очень вкусный яичный салат, который можно подавать и как закуску на хрустящих гренках или в тарталетках. С маринованными огурчиками, зеленью, горчицей - самое удачное сочетание! Несмотря на всю простоту продуктов и приготовления, сметается со стола первым.
Быстрый рецепт из серии "гости на пороге".
Быстрый рецепт из серии "гости на пороге".
Ингредиентов на 10 порций
- 4 шт
- 2.5 ст. л.
- 2 шт
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории70Кал, ккал
Белки - 3.43 г (34.25%)
34.245480874863%
Жиры - 5.8 г (57.89%)57.894736842105%
Углеводы - 0.79 г (7.86%)7.8597822830321%
Как приготовить "Яичный салат на гренках"
Шаг 1
Для начала подсушим хлеб в духовке. Нарезаю длинными ломтиками и срезаю корки.
Белый или темный хлеб - все на ваше усмотрение.
Белый или темный хлеб - все на ваше усмотрение.
Шаг 2
Выкладываю на противень с пергаментом. Отправляю в разогретую духовку минут на 5 при температуре 180 градусов. Хлебушек должен подрумяниться.
Шаг 3
Все продукты нарезаем очень мелко.
Нарежем маленькие маринованные огурчики.
Нарежем маленькие маринованные огурчики.
Шаг 4
Яйца сваренные вкрутую нарежем и отправим их сразу в глубокую миску.
Шаг 5
К яйцам перекладываю огурчики и заправляю домашним майонезом.
Перемешиваю.
Перемешиваю.
Шаг 6
Затем добавляю дижонскую горчицу.
Шаг 7
Измельченную зелень, соль и перец по вкусу.
Еще раз все хорошо перемешиваем.
Еще раз все хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Выкладываю на румяные остывшие гренки перед самой подачей на стол.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
