Грудинка в пиве на сковороде
Блюда из свинины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 порции
Описание
Простой способ приготовления свиной грудинки тушенной в светлом пиве и специях на сковороде. Это очень вкусно и быстро! У вас получится отличная сытная ароматная закуска или основное блюдо под любые гарниры. Лучше всего подавать со свежими овощами, солениями, горчицей и хреном. Такая грудинка мягкая, нежная и очень сочная. Настоятельно рекомендую!
Ингредиентов на 4 порции
- 1800 г
- 500 мл
- 50 мл
- 0.5 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории2379Кал, ккал
Белки - 47.36 г (15.88%)
15.88062704334%
Жиры - 238.8 г (80.07%)80.074608097913%
Углеводы - 12.06 г (4.04%)4.0447648587476%
Как приготовить "Грудинку в пиве на сковороде"
Шаг 1
Грудинку нужно промыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
Выкладываем на сухую разогретую сковороду.
Выкладываем на сухую разогретую сковороду.
Шаг 2
Обжарим со всех сторон до румяной корочки.
Шаг 3
В сковороду выливаем пиво.
Шаг 4
Добавим итальянские травы, смесь перцев, сушеный чеснок.
Шаг 5
Вливаем соевый соус. Помешиваем и поливаем свинину жидкостью.
Шаг 6
Добавим соль и сахар.
Шаг 7
Также добавляем паприку.
Шаг 8
Соус должен быть однородным, поливаем мясо.
Шаг 9
Накрываем крышкой и тушим до испарения жидкости.
Шаг 10
Останется только густой соус.
Шаг 11
Нарезаем и готовим подачу по своему усмотрению.
Шаг 12
Грудинка в пиве на сковороде готовится очень просто, а результат потрясающий.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
