Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
Салаты из курицы
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Очень вкусный и супер простой в приготовлении салат из копченого куриного мяса, морковки по-корейски, маринованных огурцов и жареного лука. Оригинально, сытно, интересно по вкусу!
Такой салат можно готовить перед самым приходом гостей, ведь делается он очень быстро. Четких пропорций в этом блюде нет, добавляйте количество продуктов по своему желанию.
В качестве заправки - домашний майонез и горчица в зернах.
В итоге получается отличное сочетание!
Такой салат можно готовить перед самым приходом гостей, ведь делается он очень быстро. Четких пропорций в этом блюде нет, добавляйте количество продуктов по своему желанию.
В качестве заправки - домашний майонез и горчица в зернах.
В итоге получается отличное сочетание!
Ингредиентов на 4 порции
- 200 г
- 4 шт
- 150 г
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории221Кал, ккал
Белки - 19.1 г (47.91%)
47.905430829048%
Жиры - 12.52 г (31.4%)31.399724068732%
Углеводы - 8.25 г (20.69%)20.69484510222%
Как приготовить "Салат с копченой курицей и морковью по-корейски"
Шаг 1
Для начала нужно нарезать два средних по размеру репчатых лука полукольцами. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистости.
Готовый лук перекладываем в отдельную тарелочку, он должен полностью остыть.
Готовый лук перекладываем в отдельную тарелочку, он должен полностью остыть.
Шаг 2
Копченое куриное мясо (у меня филе) нарежем кубиком.
Этот салат можно подать в двух вариантах: разобранном и перемешанном.
Для первого варианта выкладываем нарезанное мясо на одну четверть тарелки.
Этот салат можно подать в двух вариантах: разобранном и перемешанном.
Для первого варианта выкладываем нарезанное мясо на одну четверть тарелки.
Шаг 3
4 небольших маринованных огурчика нарезаем кубиком.
Шаг 4
Нарезанные огурцы выкладываем в тарелку для подачи, туда же добавим морковь по-корейски. Если кусочки моркови слишком длинные, их лучше разрезать.
Шаг 5
Также добавим остывший обжаренный лук.
Шаг 6
Посредине кладем домашний майонез.
Шаг 7
Возле майонеза выкладываем горчицу в зернах.
Шаг 8
Добавляйте соль и перец по своему вкусу, но помните, что компоненты блюда уже имеют свои насыщенные специями вкусы. Можно просто немного поперчить.
Первый вариант подачи готов.
Первый вариант подачи готов.
Шаг 9
Второй вариант подачи - просто смешать и выложить на блюдо.
Салат с копченой курицей и морковью по-корейски готов.
Украшаем по своему вкусу и приятного всем аппетита!
Салат с копченой курицей и морковью по-корейски готов.
Украшаем по своему вкусу и приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
