Салат "Магдалена"

5 / 5

Салаты из овощей

2 345

Lady Le

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 порции

Описание

Слоенный салат "Магдалена" со свеклой, морковью, сыром и грецкими орехами. Это очень вкусный и простой салат из доступных продуктов, смело можно подавать на праздничный стол. Без мяса и рыбы. Одной из изюминок салата являются сухофрукты. Изюм и чернослив идеально сюда подходят. И вообще все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Ингредиентов на 4 порции

Свекла отварная 500 г
Морковь отварная 1 шт
Сыр твердый 100 г
Орехи грецкие 50 г
Изюм 50 г
Чернослив 50 г
Майонез
Соль

Пищевая ценность порции

Калории298Кал, ккал

Белки - 11.45 г (19.99%)

19.993015540423%

Жиры - 15.07 г (26.31%)

26.313951458006%

Углеводы - 30.75 г (53.69%)

53.693033001572%

Как приготовить "Салат "Магдалена""

Шаг 1

Изюм и чернослив промываем горячей водой, воду сразу же сливаем.

Шаг 2

Отварную свеклу натираем на крупной терке. Если свекла попалась водянистая, нужно ее немного отжать. Выкладываем первым слоем, подсолим, делаем сеточку из майонеза.

Шаг 3

Сверху выкладываем нарезанный чернослив.

Шаг 4

Следующим слоем выкладываем натертую отварную морковку, солим по вкусу. Сеточка из майонеза.
Использован домашний майонез.

Шаг 5

Теперь выкладываем наш изюм.

Шаг 6

Трем сыр на мелкой терке, выкладываем следующим слоем и сеточка из майонеза.

Шаг 7

Сверху посыпаем измельченными грецкими орешками. Орехи нужно просушить в духовке или на сковороде.
Дайте салату настояться в холодильнике 1 час.

Шаг 8

Салат "Магдалена" готов. Приятного аппетита!