Салат с кальмарами и кукурузой
Салаты из морепродуктов
Подготовка
20 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Салат с кальмарами, кукурузой, свежим огурцом и яйцами - простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет на праздничный стол. Или как быстрый обед или ужин. Один из любимых рецептов, все ингредиенты отлично сочетаются между собой, в итоге получается очень вкусный салат с кальмарами. Он очень сочный и нежный, обязательно стоит попробовать.
Также предлагаю кальмары не варить, а обработать как указано в рецепте.
Также предлагаю кальмары не варить, а обработать как указано в рецепте.
Ингредиентов на 1 порцию
- 500 г
- 1 бан.
- 1 шт
- 3 шт
- 2 ст. л.
- 1-2 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность блюда
Калории1413Кал, ккал
Белки - 131.18 г (46.34%)
46.335346685034%
Жиры - 64.97 г (22.95%)22.948677192611%
Углеводы - 86.96 г (30.72%)30.715976122355%
Как приготовить "Салат с кальмарами и кукурузой"
Шаг 1
Ставим яйца вариться вкрутую, а тем временен займемся кальмарами.
Их можно отварить любым удобным вам способом или воспользоваться таким методом.
У меня кальмары не очищенные. Кладу их в глубокую миску, заливаю крутым кипятком и так оставляю на 3 минуты. Затем кожицу можно легко очистить.
Их можно отварить любым удобным вам способом или воспользоваться таким методом.
У меня кальмары не очищенные. Кладу их в глубокую миску, заливаю крутым кипятком и так оставляю на 3 минуты. Затем кожицу можно легко очистить.
Шаг 2
Далее промываем кальмары холодной водой. Чистим их от внутренностей. И снова заливаем кипятком, оставляем на 3 минуты, потом снова промываем холодной водой. Очищаем от пленочек, после такой манипуляции пленки очень легко снимаются.
И третий раз заливаем крутым кипятком, оставляем на 3 минуты.
Всего мы будем заливать кальмары кипятком 3 раза по 3 минуты, после каждого раза промываем холодной водой.
И третий раз заливаем крутым кипятком, оставляем на 3 минуты.
Всего мы будем заливать кальмары кипятком 3 раза по 3 минуты, после каждого раза промываем холодной водой.
Шаг 3
Кальмары нарезаем тонкими полосочками (или кольцами), перекладываем в салатник.
Шаг 4
Огурец нарезаем соломкой, отправляем его в салатник.
Шаг 5
Туда же добавляем отварные нарезанные яйца и консервированную кукурузу.
Шаг 6
В качестве заправки использую майонез, неострую горчицу, сухой чеснок, соль, черный перец.
Все перемешаем.
Все перемешаем.
Шаг 7
Очень вкусный салат с кальмарами и кукурузой готов. Хоть на праздник, хоть на каждый день!
Комментарии (0)
Написать
