Фаршированный перец курицей и сыром
Фаршированные овощи
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Быстрый и простой рецепт фаршированного перца с курицей и сыром запеченного в духовке. Без риса и фарша. Куриное филе нарезается кусочками, а в начинку добавляется свежий помидор, жаренный лук и сыр. В итоге начинка получается сочной, аппетитной, и пикантной за счет ароматных специй.
Перцы-лодочки фаршированные курицей под сыром очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить, если традиционный вариант уже надоел.
Подавайте блюдо горячим. При подаче можно добавить измельченную свежую зелень.
Перцы-лодочки фаршированные курицей под сыром очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить, если традиционный вариант уже надоел.
Подавайте блюдо горячим. При подаче можно добавить измельченную свежую зелень.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 180 г
- 1 шт
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории268Кал, ккал
Белки - 27.98 г (56.69%)
56.694868027762%
Жиры - 13.05 г (26.45%)26.445108668119%
Углеводы - 8.32 г (16.86%)16.860023304119%
Как приготовить "Фаршированный перец курицей и сыром"
Шаг 1
Репчатый лук мелко нарезаем, обжариваем до легкого золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 2
Лук незабываем помешивать и одновременно займемся другими ингредиентами.
Перец разрезаем вдоль на половинки, в форме лодочек. Хвостики оставляем, а вот семена и перегородки удаляем.
Половинки перцев выкладываем в форму для запекания смазанную растительным маслом.
Перец разрезаем вдоль на половинки, в форме лодочек. Хвостики оставляем, а вот семена и перегородки удаляем.
Половинки перцев выкладываем в форму для запекания смазанную растительным маслом.
Шаг 3
Куриное филе (примерно 300 г) нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 4
Курицу отправляем в глубокую миску, к ней присоединяется нарезанный кубиком помидор.
Шаг 5
Туда же отправляем остывший жаренный лук.
Шаг 6
Твердый сыр натираем на крупную терку, половину добавляем в начинку, а вторая половина в скором будущем пойдет на верхушки лодочек из перца.
Шаг 7
Теперь добавляем соль и свежий молотый перец, а также травы, паприку и сухой чеснок.
Специи и пряности добавляйте по своему вкусу и желанию.
Все это хорошо перемешиваем.
Специи и пряности добавляйте по своему вкусу и желанию.
Все это хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Каждую половинку наполняем получившейся начинкой.
Шаг 9
Накрываем плотно фольгой, запекаем в разогретой духовке около 30 минут и вынимаем из духовки. Температура 180 градусов.
Шаг 10
Посыпаем оставшимся твердым сыром и снова отправляем в духовку еще на минут 10-15 при той же температуре. Сыр должен расплавиться и немного подрумяниться.
Шаг 11
Фаршированный перец курицей и сыром готов.
Шаг 12
По желанию посыпаем свежей зеленью и сразу же горячим подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
