Фаршированный перец фаршем и сыром
Фаршированные овощи
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Фаршированный перец - это очень вкусно! А это оригинальный и необычный рецепт с мясом и сыром слоями с лавашем, такая себе импровизированная лазанья прямо в перце! Начинка получается очень сочной, в разрезе перчики смотрятся весьма аппетитно. Сохраняйте себе рецепт, потому как такой интересный способ приготовления перца запеченного в духовке вам обязательно пригодится.
Ингредиентов на 4 порции
- 4 шт
- 450 г
- 1 шт
- 200 мл
- 80 г
- 100 г
- 1 шт
- 200 г
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории752Кал, ккал
Белки - 42.29 г (33.58%)
33.581467365412%
Жиры - 48.1 г (38.19%)38.194775289821%
Углеводы - 35.55 г (28.22%)28.223757344767%
Как приготовить "Фаршированный перец фаршем и сыром"
Шаг 1
Обжарьте лук, добавьте к нему фарш и обжаривайте помешивая до готовности фарша.
Шаг 2
Посолите и поперчите, влейте томатный сок. Немного протушите помешивая. Фарш должен быть очень сочным и влажным, это важный момент!
Шаг 3
Делаем сырную начинку.
Натертый твердый сыр смешайте с творогом, вбейте яйцо, добавьте прованские травы.
Тонкий лаваш нужно нарезать на небольшие квадратики. Сладкий перец почистите.
Натертый твердый сыр смешайте с творогом, вбейте яйцо, добавьте прованские травы.
Тонкий лаваш нужно нарезать на небольшие квадратики. Сладкий перец почистите.
Шаг 4
Начинаем укладывать начинку слоями по такому плану: фарш, лаваш, сырная начинка, лаваш, фарш и т.д. Количество сырных и мясных слоев будет зависеть от высоты перцев.
Выкладываем фарш первым слоем.
Выкладываем фарш первым слоем.
Шаг 5
Укладываем квадратик лаваша.
Шаг 6
Теперь слой сырной начинки. Лаваш.
Шаг 7
Снова фарш.
Шаг 8
Самым последним слоем у нас натертая моцарелла.
Шаг 9
Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Фаршированный перец фаршем и сыром подавайте горячим. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
