Чесночный суп со сливками и сухариками
Суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Чесночный суп со сливками имеет кремовую консистенцию, отменный вкус и непревзойденный чесночный аромат. Чесночные супы крайне популярны в европейских странах, каждая страна и даже регион имеет свою рецепт приготовления и набор ингредиентов. Остается выбрать свой самый любимый вариант и обязательно его попробовать.
Предлагаю простой рецепт, по которому можно приготовить очень вкусный крем-суп из самых простых ингредиентов.
Быстрый и легкий рецепт. Чесночный суп со сливками и домашними сухариками - это отличная идея на обед. Недорого, вкусно, интересно!
Предлагаю простой рецепт, по которому можно приготовить очень вкусный крем-суп из самых простых ингредиентов.
Быстрый и легкий рецепт. Чесночный суп со сливками и домашними сухариками - это отличная идея на обед. Недорого, вкусно, интересно!
Ингредиентов на 1 порцию
- 2 шт
- 8 зуб.
- 1/2 шт
- 100 мл
- 400 мл
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 2 ломт.
Пищевая ценность блюда
Калории757Кал, ккал
Белки - 15.62 г (10.83%)
10.832177531207%
Жиры - 36.11 г (25.04%)25.04160887656%
Углеводы - 92.47 г (64.13%)64.126213592233%
Как приготовить "Чесночный суп со сливками и сухариками"
Шаг 1
Влейте растительное масло в кастрюлю с толстым дном.
Выложите мелко нарезанный лук и выдавленный или измельченный чеснок. Не бойтесь количества чеснока.
Обжаривайте помешивая до легкого подрумянивания.
Выложите мелко нарезанный лук и выдавленный или измельченный чеснок. Не бойтесь количества чеснока.
Обжаривайте помешивая до легкого подрумянивания.
Шаг 2
Перемешайте. Обжаривайте помешивая 2 минуты.
Шаг 3
Влейте воду, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Шаг 4
Пока картофель доходит до готовности, сделаем домашние сухарики.
Нарезаем ломтики батона кубиками.
Нарезаем ломтики батона кубиками.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный батон на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем помешивая до румяности сухариков.
Шаг 6
Когда картофель будет готов солим и перчим по вкусу. Снимаем с огня.
Шаг 7
Превращаем суп с помощью блендера в суп-пюре.
Шаг 8
Вливаем сливки и не переставая помешиваем до однородного цвета и консистенции.
Шаг 9
Чесночный суп со сливками подаем с домашними сухариками. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
