Хек жареный на сковороде
Блюда из рыбы
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Вкусный жареный хек на сковороде - быстрый и простой рецепт на обед или ужин. Потребуется минимум времени и простые продукты - в итоге сытное питательное блюдо у вас на столе. Хек - рыба недорогая, к тому же в ней мало костей, и продается она без головы и внутренностей. Это выгодно и существенно экономит время на готовку. Жареный хек получается нежным, с аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиентов на 4 порции
- 3 шт
- 3 щепот.
- 1 щепот.
- 1 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории604Кал, ккал
Белки - 112.77 г (84.9%)
84.903067946546%
Жиры - 14.96 г (11.26%)11.259175607002%
Углеводы - 5.1 г (3.84%)3.8377564464521%
Как приготовить "Вкусный хек на сковороде"
Шаг 1
Размороженный хек нарезать небольшими порционными кусочками, положить в глубокую посудину, посолить и поперчить, перемешать. Поставить в холодильник на 20 минут.
Шаг 2
Запанировать рыбку в муке.
Шаг 3
Разогреть сковороду на среднем огне, налить растительное масло и выложить рыбку.
Шаг 4
Обжарить хек по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Хек жареный на сковороде с золотистой корочкой готов к употреблению. Приятного аппетита.
Комментарии (2)
Показать
