Жульен в корзинках из лаваша
Блюда с грибами
Подготовка
20 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
10 порций
Описание
Быстрая грибная закуска в лаваше - жульен из грибов с ветчиной в корзинках из лаваша в духовке. Это очень вкусная порционная закуска, которую можно смело подавать на праздничный стол. Хрустящий аппетитный лаваш со сливочно-грибной сочной начинкой, простой рецепт вкуснейшего блюда.
Ингредиентов на 10 порций
- 1 шт
- 500 г
- 1 шт
- 100 г
- 100 мл
- 150 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории172Кал, ккал
Белки - 9.2 г (31.29%)
31.287633951352%
Жиры - 10.4 г (35.38%)35.380166695016%
Углеводы - 9.8 г (33.33%)33.332199353632%
Как приготовить "Жульен в корзинках из лаваша"
Шаг 1
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности. Затем добавьте грибы нарезанные тонкими пластинами. Перемешайте, обжаривайте все вместе.
Шаг 2
Когда жидкость от грибов выпарится, добавьте мелко нарезанную ветчину, перемешайте. Еще немного обжарьте. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Затем влейте сливки. Сливки берите жирные, можно заменить сметаной.
Шаг 4
Протушите помешивая до загустения сливок.
Шаг 5
Лаваш разрежьте на небольшие кусочки и вкладывайте в формочки для маффинов в виде корзинок. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Часть сыра пойдет на посыпку, а часть уложите на дно каждой корзинки. Это делается для того, чтобы лаваш не развалился из-за влажной начинки.
Шаг 6
Выложите грибную начинку и посыпьте сверху сыром. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. Нам нужно, чтобы сыр расплавился.
Шаг 7
Жульен в корзинках из лаваша подавайте сразу же горячим. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
