Домашний луковый хлеб
Домашний хлеб
Подготовка
20 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Как испечь вкусный хлеб дома самостоятельно? Все очень просто! Предлагаю ко вниманию вкуснейший хлеб с луком и красным перчиком. Он прекрасно подойдет к супам, бульонам, различным рагу. Хлебушек получается пряным, со сладковатым луковым вкусом и пикантностью перца. Перец будем использовать красный стручковый, он не жгучий, а горьковато-сладкий. Это хлеб без замеса и без дрожжей, а значит это, что перед вами простой рецепт и выпечка такая лучше усваивается организмом. Итак, преступим.
Ингредиентов на 1 порцию
- 400 мл
- 350 г
- 2 шт
- 60 г
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 2 ст. л.
- 2 шт
- 1 шт
- 0.5 ч. л.
- 2 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории2360Кал, ккал
Белки - 63.24 г (13.54%)
13.537987284054%
Жиры - 101.99 г (21.83%)21.833322629675%
Углеводы - 301.9 г (64.63%)64.628690086271%
Как приготовить "Домашний луковый хлеб"
Шаг 1
Лук нарежьте мелко. Разогрейте сковороду, влейте туда растительное масло и пассеруйте лук до кремового оттенка.
Шаг 2
Уберите огонь. Добавьте к луку 1 ч.л. муки, перемешайте, переложите в отдельную мисочку остывать.
Шаг 3
В миске смешайте сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, соду, чесночный порошок, мускатный орех,черный молотый перец.
Шаг 4
Взбейте вилкой или венчиком яйца. Растопите сливочное масло и добавьте его к яйцам. Туда же влейте молоко, еще раз немного взбейте.
Шаг 5
Красный перец разрежьте вдоль. Удалите все семена, нарезайте тонкими полукольцами и добавьте нарезанный перчик к яичной смеси.
Шаг 6
Туда же всыпайте смесь из сухих ингредиентов.
Шаг 7
Хорошенько перемешайте все ложкой.
Шаг 8
Форму для выпечки устелите пергаментом, переместите туда наше тесто.
Шаг 9
Разогрейте духовку на 180 градусов. Выпекайте 1 час.
Шаг 10
Ароматный домашний луковый хлеб готов! После духовки дайте ему пару часов отдохнуть. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
