Блины без яиц и молока

5 / 5

Блины

699

dasha54

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 порцию

Описание

Тонкие постные блинчики без молока и яиц. Ажурные, аппетитные, ароматные. Блины буквально из ничего, а получаются нежными и вкусными.
Подходят для разных начинок и сладких, и соленых.

Ингредиентов на 1 порцию

Вода 600 мл
Мука пшеничная 300 г
Сахар 2 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Сода (погасить уксусом) 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда

Калории1495Кал, ккал

Белки - 27.6 г (8.22%)

8.2211366615036%

Жиры - 33.57 г (10%)

9.9994042654593%

Углеводы - 274.55 г (81.78%)

81.779459073037%

Как приготовить "Блины без яиц и молока"

Шаг 1

В глубокую миску вливаем воду.

Шаг 2

Добавим сахар и соль. Нужно хорошо перемешать венчиком до полного растворения сахара и соли.

Шаг 3

Частями всыпаем просеянную муку и перемешиваем до исчезновения всех комочков.

Шаг 4

Соду погасим уксусом и добавим в миску.

Шаг 5

В конце вливаем растительное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Сковороду смазываем растительным маслом с помощью кисточки.
Смазывать будем только перед первым блином.

Сковорода должна быть хорошо разогрета, это очень важно!
Выливаем небольшое количество теста, прокручиваем сковороду, чтобы оно хорошо распределилось.

Шаг 7

Как только начали подрумяниваться края, переворачиваем. Блины выпекаются очень быстро.

Шаг 8

Складываем друг на друга в стопку. По желанию можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом.

Шаг 9

Блины без яиц и молока получаются мягкими, нежнейшими, вкусными и бюджетными.
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать