Роллы из огурца с семгой

5 / 5

Суши, роллы

21 899

Lady Le

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 порции

Описание

Огуречные роллы с красной рыбой и авокадо - очень вкусная оригинальная закуска. Роллы выглядят ярко и аппетитно, готовятся без риса, что делает их намного легче и сочнее.
Хрустящий огурчик, нежный крем-сыр, пикантная рыбка, кремовое авокадо - это беспроигрышная красивая закуска на любой праздничный стол или фуршет.
Блюдо готовится быстро и просто из уже готовых продуктов.

Ингредиентов на 2 порции

Огурец длинный 1 шт
Семга слабосоленая 100 г
Сыр сливочный 100 г
Авокадо 1/2 шт
Кунжут (для подачи)

Пищевая ценность порции

Калории313Кал, ккал

Белки - 15.4 г (32.8%)

32.800851970181%

Жиры - 25.05 г (53.35%)

53.354632587859%

Углеводы - 6.5 г (13.84%)

13.84451544196%

Как приготовить "Роллы из огурца с семгой"

Шаг 1

Нам понадобится длинный огурец, слабосоленая красная рыба, крем-сыр (тот, который подходит для роллов), половина спелого авокадо и немного кунжута для подачи.

Шаг 2

С помощью овощечистки нарезаем огурец на тонкие слайсы. Выкладываем их на досточку внахлест друг на друга, как это показано на фото.
Бумажным полотенцем нужно хорошо промокнуть слой огурцов, чтобы убрать лишнюю влагу.

Шаг 3

Ложкой вынимаем мякоть авокадо из кожуры, нарезаем на тонкие дольки.

Шаг 4

Огурцы смазываем крем-сыром.

Шаг 5

Сверху выкладываем кусочки красной рыбы.

Шаг 6

Поверх рыбы выложим кусочки авокадо.

Шаг 7

Осторожно сворачиваем в плотный рулет.

Шаг 8

Нарезаем кусочками и посыпаем кунжутом. Роллы из огурца с семгой - это очень вкусная красивая закуска!
Приятного аппетита!