Салат "Гранатовый браслет"

5 / 5
Салаты из курицы
Салат "Гранатовый браслет"
0
4 823
Приготовление
1 час 20 минут
 
Рецепт на:
10 порций
 
Описание
Слоеный салат в виде кольца "Гранатовый браслет" - красивый, праздничный и эффектный. Идеальный выбор для праздничного стола! Помимо его красоты, этот салат еще и очень вкусный. Готовится он с курицей, орехами и отварными овощами, уложенными слоями, которые смазываются майонезом. Изюминкой являются зерна граната, делая подачу очень привлекательной.
Предлагаю классический рецепт салата "Гранатовый браслет".
Ингредиентов на 10 порций
  • 1 шт
  • 500 г
  • 1 шт
  • 450 г
  • 450 г
  • 4 шт
  • 240 г
  • 60 г
  • 150 г
  • 2 ст. л.
  • 1/2 ч. л.
  • по вкусу
Пищевая ценность порции

Калории313Кал, ккал

Белки - 17.75 г (33.13%)
33.125559868617%
Жиры - 19.21 г (35.86%)
35.855852493282%
Углеводы - 16.62 г (31.02%)
31.018587638101%

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет""

Шаг 1
Картофель, морковь, свеклу и яйца нужно отварить заранее.
Измельченный лук обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до легкого золотистого цвета.
Шаг 2
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 3
Отправляем к курице и периодически помешивая обжариваем около 4 минут.
Шаг 4
В конце добавляем перец и соль по вкусу, еще минутку обжариваем и перекладываем в отдельную мисочку, пусть остывает.
Курица должна быть полностью готова, но не пересушена.
Шаг 5
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 6
Также натираем картофель.
Шаг 7
Затем натираем яйца сваренные вкрутую.
Шаг 8
Те же манипуляции проводим со свеклой.
Шаг 9
В центр большой тарелки для подачи устанавливаем стакан или небольшую баночку.
Шаг 10
Вокруг выкладываем первым слоем картофель, отступая несколько сантиметров от края тарелки.
Шаг 11
Слой картофеля подсолите и поперчите по вкусу, смажьте слоем майонеза.
Шаг 12
Далее выкладываем курицу с луком. Ровняем каждый слой ложкой.
Шаг 13
Следующим слоем выкладываем морковку, перчим.
Шаг 14
Смазываем майонезом.
Шаг 15
Теперь выложим слой из яиц.
Шаг 16
Яичный слой смажем майонезом и посыпаем измельченными грецкими орехами.
Шаг 17
Поверх орехов выкладываем свеклу и смазываем майонезом.
Шаг 18
Финальный слой - зерна граната.
Теперь ставим салат в холодильник на 2-3 часа настояться.
Шаг 19
Салат "Гранатовый браслет" можно украсить по своему вкусу и подавать к столу.
Праздничный, красивый и очень вкусный!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий