Кофейный десерт в стакане
Десерты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Вкусный простой десерт для всех любителей кофе. Десерт получается нежный и пористый, с насыщенным вкусом кофе, ну просто тает во рту! Подача очень эффектна - слои красиво смотрятся в прозрачном стакане. Готовить будем на основе сливок с желатином и растворимым кофе.
Ингредиентов на 2 порции
- 350 г
- 100 г
- 150 мл
- 15 г
- 50 мл
Пищевая ценность порции
Калории876Кал, ккал
Белки - 22.44 г (15.82%)
15.819527670074%
Жиры - 61.31 г (43.22%)43.218188227%
Углеводы - 58.11 г (40.96%)40.962284102926%
Как приготовить "Кофейный десерт в стакане"
Шаг 1
Для начала приготовьте крепкий кофе. На 150 мл воды пойдет примерно 3 ст.л. с горкой растворимого кофе. Его нужно хорошо остудить.
Желатин залейте молоком или водой, оставьте набухать.
Набухший желатин распускаем на водяной бане и охлаждаем.
Желатин залейте молоком или водой, оставьте набухать.
Набухший желатин распускаем на водяной бане и охлаждаем.
Шаг 2
Сливки взбейте с сахаром до устойчивой пены. Не прекращая взбивать добавляем желатин.
Шаг 3
Взбиваем и вливаем кофе.
Шаг 4
Бокалы для десерта на треть наполняем получившейся смесью. Поставим в холодильник, чтобы масса застыла.
Шаг 5
На застывший первый слой высыпаем шоколадные шарики и снова слой крема. Сверху еще слой шариков и верхушку можно немного порисовать кремом.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Шаг 6
Кофейный десерт в стакане готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
