Панкейки на кислом молоке
Блины
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Панкейки по этому рецепту всегда получаются удачными. Остается лишь смешать ингредиенты в правильной последовательности, а еще понадобится кислое молоко. Если оно не кислое, нужно будет добавить немножко уксуса.
Ингредиентов на 4 порции
- 1 стак.
- 1 шт
- 1 щепот.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1.5 стак.
- 0.5 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории320Кал, ккал
Белки - 7.61 г (11.27%)
11.274491647839%
Жиры - 8.62 г (12.77%)12.767139523686%
Углеводы - 51.27 г (75.96%)75.958368828475%
Как приготовить "Панкейки на кислом молоке"
Шаг 1
Взбейте миксером яйцо с солью и сахаром, пока масса не станет светлой.
Шаг 2
Далее влейте оливковое масло и кислое молоко.
Шаг 3
Размешайте до однородности с помощью миксера.
Шаг 4
Добавьте соду в пшеничную муку, просейте это все и постепенно введите в тесто.
Шаг 5
Размешайте все так, чтобы не было комков, масса должна быть полностью однородной.
Шаг 6
Панкейки будем выпекать на антипригарной сковородке, так как она должна быть сухой, без жира. Сковороду нужно разогреть, сделать небольшой огонь. С помощью столовой ложки выливайте тесто на сковородку, выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Панкейки на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Показать
