Творожные маффины с ягодами

0 / 5
Кексы
Творожные маффины с ягодами
0
202
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 порций
 
Описание
Быстрые творожные маффины с ягодами - это очень вкусно и просто! Такая выпечка получается воздушной, нежной, с приятной свежестью и кислинкой ягод.
Отличный десерт из самых простых ингредиентов.
Простой рецепт вкусных домашних мини-кексов.
Ингредиентов на 10 порций
  • 210 г
  • 2 шт
  • 100 г
  • 10 г
  • 70 г
  • 70 г
  • 70 г
  • 6 г
  • 1 щепот.
  • 150 г
Пищевая ценность порции

Калории207Кал, ккал

Белки - 4.89 г (11.77%)
11.767110769083%
Жиры - 8.15 г (19.61%)
19.607041508345%
Углеводы - 28.54 г (68.63%)
68.625847722572%

Как приготовить "Творожные маффины с ягодами"

Шаг 1
Просеянную муку смешиваем венчиком с разрыхлителем и солью.
Шаг 2
Творог соединяем с молоком и растопленным охлажденным сливочным маслом.

Творог подходит любой жирности.
Шаг 3
Туда же добавим сахар, ванильный сахар, яйца.
Шаг 4
Перебиваем блендером до однородности.
Шаг 5
Получившуюся массу вливаем в муку. Перемешиваем лопаткой в однородное тесто.
Шаг 6
Затем добавляем ягоды и снова все перемешиваем.

Ягоды берите по своему вкусу: смородина, черника, голубика, малина, вишня, черешня. Вишню и черешню нужно нарезать кусочками.
Шаг 7
Формочки для маффинов устилаю манжетками и наполняю на три четверти тестом.
Шаг 8
Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 9
Готовые маффины нужно извлечь из формы и полностью остудить на решетке.

По желанию можно покрыть глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
Шаг 10
Творожные маффины с ягодами получаются пористые, нежные, воздушные, ароматные - очень вкусно!
Шаг 11
Приятного чаепития!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 0 0
Написать
Оставить комментарий